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Tout d'abord, bienvenue à LA BRETAGNE !!!
La Bretagne exotique... Parmi les bougainvilliers
Maintenant que, avec l'aide de quelques gens du cru et de livres, nous avons appris le nom de certaines plantes et fleurs qui poussent dans notre jardin, nous allons y faire un tour...
Tout d'abord, en face de la maison, il y a un litchi, dont les fruits nous régalent durant tout le mois de décembre,
Litchi en fleurs Les fruits
et des plants de manioc.
Derrière le jardin, il y a un champ de canne à sucre.
Dès que l'on passe le portail, il y a un poinsettia double.
Le long du grillage pousse le passiflore, qui donne de délicieux fruits de la passion...
Sur la gauche, un Francisea, dont les fleurs embaument à plusieurs mètres... (elles sentent le jasmin...)
Détail des fleurs.
Particularité de l'arbuste : il porte des fleurs de trois couleurs en même temps
Puis, une haie entremêlée de Liane Aurore, Allamanda jaune, Ixora (ou Hortensia de Chine)...
Ixora ou Hortensia de Chine Allamanda jaune
et bougainvillier, dans lequel pousse un rosier blanc.
Un pied d'azalée fait face au portail
Le long du grillage, côté route, on a un avocatier, qui n'a pas encore donné de fruits.
Derrière la maison, il y a un aloès,
encore un azalée, un longose - considéré comme peste végétale* -, des roses de bois (ou "Liane de Gandelour"), qui s'ouvrent peu à peu,
un cerisier de Cayenne - appelé également cerisier à côtes -, dont les fruits ont un goût amer et épicé,
le corossolier, qui nous a donné une belle sapotille (voir recette de la confiture).
Des lantanas (appelés aussi "galabert" ou "corbeille d'or") poussent également : les fleurs sont délicates et de plusieurs couleurs ; dommage que ce soit une peste végétale* !
Au pied de cette haie poussent une espèce d'Heliconia,
notre pied de combava, qui n'a pas encore donné de fruits, mais dont les feuilles parfument les marinades ou les caris,
un bananier (et ses nombreuses pousses), qui n'a toujours pas donné de bananes.
Nous avons notre "carré" de plantes aromatiques, plantées par nos soins : menthe, oignons (donnés par le voisin), un pied de tomates (qui poussait devant chez nous), persil, basilic et citronnelle, très utilisée comme plante médicinale, comme beaucoup de plantes ici.
Le pied de citronnelle, pour nos infusions
La verveine, au pied d'un petit bananier
La mélisse, elle aussi pour nos infusions
Le géranium rosat, dont on tire de l'huile essentielle pour la parfumerie. Nous allons l'utiliser en infusion et sirop
Le magnifique basilic, parmi la menthe qui s'étale et le pied de tomate cerise...
Nous avons également notre pied de chouchoux - appelé aussi christophines - (que Reynald a planté à partir d'un chouchou qu'on nous avait donné et qui germait).
Le bananier, au pied duquel poussent les chouchoux
Sur le côté de la maison, du caloupilé pousse dans la haie. C'est une plante envahissante dont les feuilles, très parfumées, sont couramment utilisées dans la cuisine indienne
On y trouve égament un magnifique caféier, dont les fleurs embaument.
Des Lianes de Mysore et des Heliconias grimpent sur la clôture. On peut couper des tiges et les mettre en vase, mais c'est rempli de fourmis (nous n'appliquons aucun produit de traitement sur les plantes, légumes ou fruits : on a un jardin 100 % bio...).
Retour devant la maison : un bougainvillier pousse au coin, formant une arche avec le jasmin de nuit (hum ! sentez-vous son parfum ?)
Plusieurs massifs d'Anthurium ponctuent le jardin.
Il ne faut pas oublier les hôtes qui le peuplent, notamment les caméléons (appelés ici "l'endormi").
ou encore le cardinal, tout de rouge vêtu...
Voilà, on a fait le tour. Comme vous voyez, on est gâtés au niveau odeur, vue et... goût.
Pour plus de photos, voir l'album photos intitulé "maison et jardin".
* Peste végétale : ce sont les espèces exotiques envahissantes, qui ont été introduites par l'homme, volontairement ou non. Elles prolifèrent au détriment des espèces endémiques et empêchent la régénération des espèces indigènes. Elles entraînent ainsi la disparition de certaines espèces endémiques et représentent la principale menace pour les milieux naturels de l'île. De nombreux programmes tentent de les éradiquer ou, du moins, le limiter leur propagation.
