Celui-ci relate nos découvertes et nos expériences, nos rencontres et nos coups de coeur, de gueule aussi (rarement !) à l'occasion de notre séjour depuis août 2008 jusqu'en août 2012 sur "l'île intense", cette perle de l'Océan Indien, dans l'hémisphère Sud, l'île de La Réunion.
N'hésitez pas à nous laisser une trace de votre passage en déposant un commentaire sur ce que vous avez aimé ou non et à nous faire des suggestions.
Bonne lecture !!!
C'est parti pour 3 h de randonnée, avec un dénivelé de 500 m, à l'ouest de Saint-Denis. Au départ, le chemin longe un champ d'ananas. Puis, le sentier s'enfonce dans une forêt de kryptomérias où sont installés de nombreux kiosques, pour serpenter ensuite...
C'est une recette que je fais régulièrement, tout le monde aime à la maison... Cari boucané, riz blanc et rougail citron Ingrédients : - 1 kg de boucané (poitrine de porc fumée, mais cela peut aussi être de la volaille fumée) - 3 grosses tomates (ou une...
Tout d'abord, il y a la marmite à riz. J'ai découvert ça ici : en arrivant, on en a acheté une taille XXL. C'est très pratique : vous mettez le riz bien rincé (ici, il est vendu en sac de 5 ou 10 kg !), l'eau (les quantités sont indiquées sur la notice...
C'est bientôt les vacances ! Quoique, pour mes deux enfants qui sont au lycée, c'est déjà les vacances (sauf la fille qui passe son Bac français la semaine prochaine, ainsi qu'une épreuve anticipée en SVT). Ils n'ont plus cours depuis le début de la semaine...
Karibu ! Bienvenue dans l'île au lagon et l'île au parfum ! Nous sommes partis du 12 au 19 octobre 2009 sur "l'île au lagon", appelée également "l'île aux parfums". Située à l'extrême nord du canal du Mozambique, seule île française de l'archipel des...
C'est déjà la rentrée scolaire à La Réunion. La date officielle était le 18 août. Quant à nous, Héloïse est rentrée en deuxième année de BTS vendredi 19 à 13h30, Baptiste en 2nde STI2D (développement durable) samedi à 7h30 (jusqu'à 9h30 !). Quant à Quentin,...
Image satellite Eumetsat Rodrigues est passé en alerte 4 hier soir. L'aéroport a été fermé et les habitants, ont été confinés toute la nuit chez eux. En fin d’après-midi, des rafales de vent à plus de 130 km/h avaient déjà été enregistrées à la Pointe...
Les samoussas ou "samossas" sont des amuses-bouches, à base de viande, fromage, poisson ou légumes, épicés à l'indienne avec des herbes aromatiques, enveloppés dans une pâte, à base de farine et d'eau... Les samoussas ont été introduits à La Réunion par...
Le bulletin de 16 heures édité par Météo France nous indique les évolutions des deux systèmes dépressionnaires tropicaux : BULLETIN DU 16 FéVRIER A 16H21 LOCALES: IL N'Y A PAS D'ALERTE EN COURS A LA REUNION, ET AUCUNE MENACE CYCLONIQUE N'EST ENVISAGEE...
Selon le bulletin de Météo France émis à 17h, la tempête tropicale IRINA se trouvait à 920 km des côtes réunionnaises. Selon leurs prévisions, elle deviendrait cyclone tropical dans 96h. Ce système ne représente aucune menace pour La Réunion dans l'immédiat....
DEUXIEME JOUR : la CASCADE DE BRAS ROUGE Durée : 3 h Dénivelé : 350 m Le parcours emprunte le sentier que les porteurs utilisaient pour transporter les curistes jusqu'aux thermes. L'église de Cilaos, avec pour fond, de gauche à droite, le col du Taïbit...
TROISIEME JOUR : le SENTIER DE LA CHAPELLE Durée : 5 h Dénivelé : 800 m Empruntant l'un des "sentiers lontan" de Cilaos (sentier d'autrefois), l'itinéraire conduit au pied d'un canyon étroit et vertigineux, creusé par la rivière à travers une chambre...
Depuis lundi, nous sommes en vigilance fortes pluies. Il pleut quasiment sans arrêt. De la journée de mercredi à celle de jeudi, en comptant toute la nuit, il a plu sans discontinuer un seul instant ! Résultat : des systèmes d'évacuation et des sols hyper-saturés...
Mercredi, après une journée de pluie, nous décidons de faire une petite rando de 1 h 45, 450 m. de dénivelé positif, sur la côte Est de l'île. C'est la partie la plus sauvage du sentier du littoral. Nous cheminons au début sur la coulée de lave de 1977,...
La Réunion est à l'ouest de Maurice, Madagascar est tout à gauche de l'image Ce dimanche, La Réunion est toujours en pré-alerte cyclonique. Le cyclone GIOVANNA se trouvait à 13 heures à 395 km au nord nord-est de la Réunion (17.6 sud / 57.1 est). Il se...
Du 5 au 9 mars 2012, nous avons séjourné dans le cirque de Cilaos. Les eaux thermales de Cilaos furent découvertes au début du XIXème siècle et sont à l'origine du développement de cette ville. Riches en fer et en gaz carbonique, ces eaux sont réputées...
Poulet Dakatine, achard d'évis (fruits du "prunier de cythère", de la famille des manguiers) et riz blanc Ingrédients : - 200 g de Dakatine (ou pâte d'arachide) - un poulet fumé (ou des escalopes de poulet) - une petite boîte de pulpe de tomate en dés...
C'est notre premier Noël ici. Reynald a tondu le 24 décembre !!! c'est bien la première fois que cela lui arrive. Nous étions invités, les enfants et moi, (Reynald travaillait) à un réveillon dans une famille réunionnaise. L'accueil a été très chaleureux,...
Cari de requin , accompagné de riz blanc et de rougail citron Ingrédients: - 600 g de poisson (dorade, espadon, requin ou marlin) qu'on trouve ici au rayon surgelés, déjà coupé en cubes - 1 oignon - 2 ou 3 gousses d'ail - un petit morceau de gingembre...
C'est une balade de 3 h30, avec un dénivelé de 150 m. Le départ est à la Grande Chaloupe, à l'ouest de Saint-Denis, à côté de l'ancienne gare du "Ti Train Lontan" (le petit train d'autrefois...). Situé à quelques pas de la Possession, le chemin des Anglais...
Rougail saucisses, riz jaune et achard papaye-citron pimenté C'est un plat que je fais également régulièrement. Ingrédients : - 800 g de saucisses de porc, fumées ou non - 2 gros oignons - 3 ou 4 gousses d'ail - 3 tomates, ou une petite boîte de pulpe...
C'est l'un des rares styles architecturaux particuliers à la Réunion. Les cases créoles évoquent les maisons antillaises et certaines demeures de la Nouvelle-Orléans (Louisiane). Néanmoins, les matériaux diffèrent. Les cases sont toujours peintes, le...
C'est parti pour une randonnée plutôt facile : 8 km en 3 h et 65 m. de dénivelé (de 512 à 577 m.), à l'est de l'île, à 11 km de Saint-Benoît. Grand Etang est une curiosité géologique : c'est une longue retenue d'eau (1,5 km sur 500 m) au fond d'une vallée...
Tous les dimanche matin, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il chauffe (surtout en ce moment !), nous allons faire le plein de fruits et légumes au marché du Chaudron, un quartier de Saint-Denis qui porte bien son nom : il y fait étouffant comme dans un chaudron...
L'étang C'est une balade de 2 h, sur 200 m. de dénivelé (de 2076 m. à 1887 m.), sur les pentes du volcan, dans les hauts pâturages de la Plaine des Cafres en direction d'une curiosité géologique. Cet ancien cratère contient un retenue d'eau naturelle,...
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